Folge 70: Wie gut sind eigentlich Reis und Reiswaffeln?

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Reis und Reisprodukte: Freund oder Feind? Kohlehydrate, Nährstoffe, Arsen… Diese Stichworte fallen immer wieder, wenn es um dieses Lebensmittel geht. Wie gut passt er in eine gesunde Ernährung und was ist dran an der gesundheitsschädlichen Arsenbelastung? In dieser Folge versuche ich, möglichst viele Infos und Tipps zum Verzehr zu geben rund um die weißen Körner und hoffentlich kannst du nach dem hören beruhigter in eine Reiswaffel beißen.


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